Frankrijk Contact

La Bonne Vie

Cotignac; een dorp met karakter

Cotignac is één van de meest weerzinwekkendste en mooiste dorpjes, die de Provence rijk is. Cotignac is een zee van rust, een dorp waar je kunt bijkomen en genieten van het pittoreske dorpsplein, de gezellige winkeltjes, cafeetjes, restaurantjes en terrasjes. Maar Cotignac biedt niet alleen maar rust, maar heeft ook prachtige bezienswaardigheden. Het is een dorp met karakter. Maar wat maakt Cotignac nou zo bijzonder?

Rocher de Cotignac

Het dorp Cotignac is een niet zo groot dorp, wat maar een paar duizend inwoners telt. Het wordt gekenmerkt door de enorme rots de Rocher de Cotignac. Het dorp ziet er heel indrukwekkend uit, omdat de dorpskern volledig tegen de 400 meter brede en 80 meter hoge rots is gebouwd.

Op de top staan nog twee oude torens uit de 14e eeuw, die ooit een belangrijk onderdeel waren van het kasteel dat er heeft gestaan. Vanwege de enorme rots waartegen het dorp is gebouwd kreeg het de naam ‘Village de Caractière,’ in de volksmond beter bekend als het ‘Saint Tropez van VAR.’

De oorsprong van La Cassole en haar grotten

Het riviertje La Cassole stroomt door het dorpje heen. Dit riviertje is ontstaan uit een mooie waterval, die langs de rots stroomt. Niet alleen het riviertje La Cassole is door de waterval ontstaan, het heeft er ook voor gezorgd dat er talrijke grotten in de rotswand zijn ontstaan door het water uitgeslepen.

In vroegere tijden boden deze grotten een onderdak aan holbewoners. Er werd zelfs een openluchttheater uitgehouwen in de rots. Jaarlijks vindt hier een muziek- en theatervoorstelling plaats. Zeker interessant om dit eens bij te wonen.

Eén van de grotten heeft zelfs twee verdiepingen, van waaruit je een prachtig uitzicht hebt. Op je weg naar deze grot kom je langs diverse kloven van wel 50 meter diep. Dat maakt deze wandeltocht tot een enorme beleving, maar mensen met hoogte vrees kunnen beter beneden blijven.

Het dorp Cotignac

Als je door de hoofdstraat van Cotignac wandelt zie je gebouwen met gevels uit de 16e en 18e eeuw. Het dorp heeft ook 18 fonteinen staan die dateren uit de 17e eeuw. Het mooiste exemplaar staat op het dorpsplein.

Het dorpsplein ligt verscholen onder platanen, die eeuwenoud zijn. In de warme zomermaanden bieden die koelte en schaduw. Iedere dinsdag tref je hier de wekelijkse markt aan, met zijn typische Provençaalse geuren en kleuren. De producten, die op deze markt worden aangeboden zijn vooral biologisch.

In de zomermaanden worden er nog veel meer markten georganiseerd zoals artisanale markten, brocante markten, rommelmarkten en avondmarkten.

Een willekeurige straat in Cotignac

Culinaire gebied

Op het gebied van culinair heeft Cotignac een aanbod van diverse restaurantjes en cafeetjes. De meeste hebben een schitterend terras onder de platanen van Cours Gambetta.

In deze restaurantjes kun je lekker eten, maar wil je even iets anders dan kun je ook naar Fox Amphoux rijden, dat een kleine 13 kilometer verderop ligt. Midden in dit kleine dorp bevindt zich een trap, die je naar een schitterend uitzicht over de streek leidt. Even buiten het dorp bevindt zich restaurant ‘la table de Fanette.’ Hier kun je echt heerlijk eten.

Cotignac speciaal voor wijnliefhebbers

Ben jij een echte wijnliefhebber, dan moet je zeker naar Cotignac gaan. Het dorp ligt aan de wijnroute van de Provence. Er zijn verschillende wijndomeinen waar je op je gemak verschillende fruitige wijnen kunt proeven.

Leverancier van olijfolie

Als je dacht dat je nu wel alles weet over Cotignac, dan heb je het mis. Want wist je dat Cotignac ook de leverancier is van de zuiverste olijfolie? Vroeger had het dorp wel liefst veertien olijfpersen staan, maar tegenwoordig is er nog maar één die echt in werking is te zien. Deze olijfpers kon na een flinke restauratie weer aan de slag.

Cotignac is een dorp waar veel te proeven, te zien, te doen en te beleven is. Een dorp met karakter.

 

EK 2016: Groep A

Het is alweer juni en dat betekent dat het EK voetbal in Frankrijk in minder dan twee weken zal beginnen.

Mijn favoriet voor het toernooi is uiteraard Frankrijk. Wat denk jij? Wie gaat het EK in Frankrijk winnen?

Les Issambres; de poort naar de zee

Les Issambres, dat ook wel de poort naar de zee wordt genoemd ligt aan de golf van Saint Tropez. Het is een badplaats, die eigenlijk bestaat uit een aaneenschakeling van villawijken. Een ideale bestemming om je vakantie door te brengen in één van de vele vakantievilla’s, die Les Issambres rijk is. Vervelen zal je je hier zeker niet, want in en rondom Les Issambres is veel te doen, vooral op het gebied van sport.

Algemene informatie Les Issambres

Les Issambres ligt uitgestrekt langs een kustlijn van 8 kilometer aan zandstranden en rotsachtige baaien. Deze badplaats behoort tot de gemeente Roquebrune-sur-Argens, dat ongeveer 15 kilometer verderop ligt, net wat meer landinwaarts.

Het centrum van Les Issambres is maar klein en bestaat uit het dorpsplein San Peire en de boulevard. Elke maandag is het op het dorpsplein marktdag. Hier kun je vooral groente, fruit en vis kopen. In de zomermaanden kun je elke avond op de boulevard een toeristisch markt bezoeken, waar over het algemeen lokale producten te koop worden aangeboden. Wekelijks kun je langs de kraampjes struinen van de brocante markt, op zoek naar allerlei interessante snuisterijen.

Maar de boulevard heeft nog meer te bieden dan alleen markten, je kunt er ook genieten van het uitzicht over de baai vanuit één van de vele restaurantjes of leuke strandtentjes.

Een stukje geschiedenis

Les Issambres valt onder Roquebrune, dat in de 11e eeuw werd gesticht vlak nadat de Saracenen werden verslagen. Les Issambres zelf werd in de jaren 20 van de vorige eeuw gesticht. De badplaats heeft zijn naam te danken aan de immense rotspartijen, die werden gevormd in de Perm-tijd, zo’n tientallen miljoenen jaren geleden. Deze rotsen zijn de uitlopers van het Massif de Maures.

Activiteiten in en rondom Les Issambres

Les Issambres heeft prachtige zandstranden waar je heerlijk kunt genieten van de zon en van het water. Wil je iets anders dan hangen aan het strand, ga dan eens duiken. Er zijn verschillende duikscholen, waar je ook een duikcursus kunt volgen.

Les Issambres is bij uitstek de ideale uitvalsbasis voor uitstapjes naar Sainte Maxime en Saint Tropez. Je hoeft dit niet persé met de auto te doen, vanuit de haven San Peyre kun je op de boot stappen.

Vanuit Les Issambres zit je ook zo in de toeristische trekpleisters Cannes en Monaco. Ook de moeite waard is het om naar de iets meer landinwaarts gelegen plaats Roquebrune-sur-Argens af te reizen.

Les Petites Maures

De natuur rondom Les Issambres is schitterend. In de nabije omgeving bevindt zich het natuurgebied Les Petites Maures, een beschermd gebied met een enorme flora en fauna. Een ware streling voor het oog. In Les Petites Maures kun je heerlijk wandelen en je ogen te kost geven aan de prachtige natuur met zijn prachtige vergezichten over de heuvels en de Middellandse Zee.

Dit is de kust van les issambres

Culinair laten verwennen

Ben je op zoek naar een goede eetgelegenheid, neem dan eens een kijkje in Le Chante Mer gelegen aan de Place Ottaviani. Dit restaurant heeft de Michelin onderscheiding ‘Bib Gourmand’ gekregen. Dit houdt in dat je hier een goed verzorgde maaltijd kunt eten tegen een redelijke prijs.

Op de boulevard tref je nog meer leuke eetgelegenheden aan, die zeker de moeite waard zijn.

De beste eetgelegenheden in Sainte Maxime

Ga jij deze zomer naar Sainte Maxime, dan wil je natuurlijk heerlijk kunnen genieten. Dat kan helemaal in dit dorp. Sainte Maxime staat bekend om haar levendigheid, maar is ook enorm gericht op gezinnen, een familievriendelijke badplaats dus. In en rondom Sainte Maxime is van alles te beleven. Maar ook op het culinaire gebied is Sainte Maxime van alle markten thuis. Heerlijk eten is de meest aantrekkelijke tentjes, maar waar kun je dat nu het best?

Culinaire hoogstandjes

Sainte Maxime is ingespeeld op allerlei soorten toeristen, die deze badplaats aan doen. Of het nu  gaat om lunchen, dineren of gewoon ergens gezellig koffie drinken, Sainte Maxime weet er wel weg mee. De restaurantjes zijn hier klein en persoonlijk en vele malen gezelliger dan in een grote stad.

Le Wafou

Le Wafou is een restaurantje waar je ook rond een uur of drie in de middag nog gebruik kan maken van een lekkere lunch. De suggesties op de kaart zien er niet alleen heerlijk uit, maar smaken ook zo. Le Wafou heeft een rustig terras, waar je heerlijk relaxed kunt zitten en ongestoord kunt genieten van je lunch. Tijdens je verblijf in Sainte Maxime moet je zeker Le Wafou niet passeren, maar gewoon naar binnen lopen. Dit restaurant is een echte aanrader.

Brasserie L’escapade

Ben je een echte salade fan, dan is brasserie Léscapade zeker iets voor jou. Het aanbod aan salades is hier enorm, van echte klassiekers tot je lekker laten verrassen met de salade van het huis. Natuurlijk kun je ook iets anders dan een salade bestellen. Brasserie L’escapade is heel gezellig en zeker de moeite waard.

La Gruppi

Restaurant La Gruppi is volgens de lokale bevolking een super goed visrestaurant. De menu’s zijn zeer aantrekkelijk geprijsd en de kwaliteit ligt inderdaad hoog. Het kleine romantische terras biedt veel privacy. Een echte aanrader als je van rust houdt.

Café Maxime

Café Maxime is een leuk en gezellig café, je ontspannen kunt genieten van een aperitiefje. De cocktailkaart is zeer uitgebreid en ze hebben zelf een eigen wijn, namelijk de Rosé Café Maxime. Naast je drankje kun je ook een heerlijke pizzaguette bestellen met bijvoorbeeld champignons, ham en kaas.

La Badiane

Wil je echt super de luxe eten, dan moet je zeker sterrenrestaurant La Badiane binnenstappen. Dit is bij uitstek het sterrenrestaurant van Sainte Maxime. Met een 8-gangen menu wordt je maag goed gevuld. Het eten is heerlijk en van zeer hoge kwaliteit met passende wijnen. Aan het eind van je maaltijd komt de chef kok langs om te vragen of alles naar wens is  geweest. Iets wat je tegenwoordig nauwelijks meer ziet.

De meeste mensen, die in het kleine, maar o zo gezellige La Badiane eten, zijn vaste klanten. La Badiane is een echte topper.

La Badiane

La Réserve

Restaurant La Réserve is een restaurant met een zeer goede reputatie en dat is al heel lang zo. Het ligt aan de drukke boulevard van Sainte Maxime. De inrichting is heel sfeervol met veel kussens.

De gerechten zijn traditioneel, maar eenvoudig en betaalbaar, zeker voor een restaurant aan een boulevard. Je wordt vrolijk bediend door het personeel dat zijn werk met veel plezier doet. En dat kun je zien ook, aan de glimlach op de gezichten van de bediening.

Eten aan het strand

La Voile

La Voile is volgens de meeste mensen de aantrekkelijkste Beachclub op la Nartelle. En dat is te zien ook, want wil je een plaatsje bemachtigen, dan moet je van tevoren reserveren. De eigenaren ontvangen je warm en vriendelijk.

De gerechten zijn puur en de vis is elke dag vers. Iedere dag kun je een keuze maken uit verschillende aanbevelingen. De wijnkaart is eenvoudig, maar de wijn is wel van een goede kwaliteit.

Barco Beach

Met kleine kinderen uiteten gaan is vaak een hele bedoeling, maar bij Barco Beach niet. Dit restaurant is echt ideaal voor kinderen. Je kunt op een relaxte manier genieten van je lunch, terwijl de kinderen spelen in de speeltuin, waar kleine huisjes staan met stoeltjes en tafeltjes. Je voelt je in dit restaurant al snel thuis en daarom is het ook reuze populair onder de Nederlanders.

Les Eléphants

Les Eléphants is een sfeervol restaurant, direct gelegen aan het strand, maar toch beschut tegen de wind. De gerechten, die hier geserveerd worden, hebben bijna allemaal een Aziatisch tintje.

Lekker eten tijdens je vakantie

Dit is nog maar een kleine tip van de sluier die is opgelicht. Er zijn in Sainte Maxime en omgeving veel meer gezellige, sfeervolle en goede restaurants, waar je lekker kunt eten tegen een betaalbare prijs. Natuurlijk kun je het altijd zo duur maken als je zelf wilt.

Aanrader: Orsay Museum in Parijs

Een van mijn favoriete musea in Frankrijk is Orsay.

Tips voor het huren van een vakantievilla in Zuid Frankrijk

Heb jij plannen om je vakantie door te brengen in Zuid Frankrijk, dan zijn er verschillende mogelijkheden waar je kunt verblijven. Je kunt kiezen voor een hotel, een appartement een camping of een vakantiehuis. Je bent echter nooit helemaal vrij om te doen en te laten wat je wilt. Er zijn nog altijd regels, waaraan je je dient te houden. Wil je helemaal vrij zijn dan huur je toch gewoon een vakantievilla?

Wat maakt een vakantiehuis zo aantrekkelijk?

Verblijf je in een hotel dan ben je hoe dan ook gebonden aan regels. Zo moet je tussen bepaalde tijden aanschuiven voor het ontbijt, anders heb je niets te eten. Datzelfde geldt voor de lunch en het diner. Ook kun je in je hotelkamer de muziek niet keihard aanzetten, want je bent niet de enige in het hotel, naast jou zijn er nog vele andere toeristen, die gebruik maken van dit onderkomen. In een hotel ben je dus niet vrij.

Ook in een appartement ben je dat niet helemaal. Alhoewel je daar de mogelijkheid hebt om zelf je ontbijt, lunch en diner klaar te maken. Echter de meeste appartementen zijn geschakeld, je hebt dus bijna altijd buren, waar je rekening mee moet houden.

Is de camping dan de ideale verblijfplaats voor je vakantie? Persoonlijk zeg ik nee, want op mindere dagen kan het behoorlijk koud zijn in je caravan. En dan heb ik nog niet gesproken over het behelpen. Voor mij is kamperen, zoiets als kramperen.

Nee, geef mij maar een vakantiehuis, daar kun je heerlijk met je gezin genieten van alle rust. Je hoeft met niemand rekening te houden dan met je gezin zelf en je kunt je ook niet storen aan het gedrag van anderen. Je kunt eten wanneer je wilt en je muziek hard aanzetten. Je bent helemaal vrij om te doen en te laten wat je maar wilt.  Een ideale manier om je vakantie door te brengen.

Verschillende soorten vakantiehuizen

Franse vakantiehuizen zijn helemaal ingesteld op de toerist. Er is dan ook een enorm groot aanbod aan huizen. Voor iedere portemonnee is er wel een vakantiehuis beschikbaar. Je kunt kiezen uit geschakelde woningen of juist voor een vrijstaande villa, met alles erop en eraan.

Er is bijna altijd een zwembad bij je vakantiehuis. Huur je een vakantiehuis in een complex dan moet je het zwembad delen met andere huurders. Maar huur je een vakantievilla, dan heb je het rijk alleen. Deze luxe vakantiewoningen zijn vrijstaand en liggen vaak in een rustige omgeving.

Vakantiehuizen voor het hele gezin

In Zuid Frankrijk maakt het niet uit of je een groot of klein gezin hebt, met kleine kinderen of juist met pubers of dat je je hond wilt meenemen. Het kan allemaal. Er zijn vakantiehuizen in Frankrijk te huur voor elke gezinssamenstelling.

Het voordeel van een vakantievilla is de enorme vrijheid en rust, die je hebt. Je kinderen kunnen heerlijk in het zwembad dollen, terwijl jij op het terras geniet van een boek en een wijntje.

Waar naar toe?

Misschien vraag jij je wel af waar je dan eigenlijk naar toe moet gaan in Zuid Frankrijk. Er zijn veel verschillende mogelijkheden. Vakantiehuizen aan de Côte d’Azur en de Provence zijn ideaal als je van zon, strand en water (sport) houdt. Ook kun je in deze omgeving heerlijk golfen, want Frankrijk is het land van Golf.

In plaatsen zoals Sainte Maxime, Les Issambres en Saint Tropez kun je genieten van allerlei vormen van watersport, maar je kunt ook heerlijk op het strand liggen bakken in de Franse zon. Tussendoor kun je lunchen in één van de vele strandtenten, die je overal langs het strand kunt vinden.

De Côte d’Azur heeft nog veel meer te bieden dan alleen maar strand. Binnen een mum van tijd zit je in de stad Cannes, Nice of Monte Carlo. Maar ook kleinere plaatsen zoals Grimaud, Fréjus of Cotignac zijn leuke plaatsjes met een geschiedenis.

Tips voor het (online) huren van een vakantiehuis

Ben je helemaal enthousiast geworden, dan wil je natuurlijk zo snel mogelijk je vakantie boeken. Maar waar moet je op letten als je online huurt?

Verfijn altijd je zoekopdracht naar de ideale vakantiewoning

Je weet dat je naar Zuid Frankrijk wilt, dan is de volgende stap die je gaat maken, die van het verfijnen van je zoekopdracht. Stel jezelf de vraag naar wat voor soort vakantiewoning je op zoek bent. Wil je een vakantiehuisje op een vakantiepark of moet je huis juist aan de kust liggen? Ben je een ondernemend type, dat graag er op uit trekt of wil je liever van je rust genieten in en om je vakantiewoning?

Stel een maximale huurprijs vast

Als je alleen op accommodatie zoekt, dan krijg je echt een mega aanbod aan vakantiewoningen met de meest uiteenlopende prijzen. Je zult veel sneller een passende vakantiewoning gevonden hebben als je een maximale huurprijs intoetst. Denk er dus goed over na wat je aan huurprijs voor een vakantiehuis wilt uitgeven.

Ruimschoots op tijd boeken

Een last minute boeken is altijd aantrekkelijk, maar het aanbod van vakantiewoningen is dan wel een stuk beperkter. Daarom kun je beter een maand of drie van tevoren als je vakantiehuis boeken, zeker als je allerlei wensen hebt omtrent je accommodatie. De kans is  groot dat je dan de woning tot je beschikking hebt waarnaar je voorkeur uitgaat.

Een goede oriëntatie is belangrijk

Online luxe vakantiehuizen in Zuid Frankrijk boeken is heel gemakkelijk. Het aanbod aan vakantiewoningen is groot en daarom is het belangrijk om verschillende woningen met elkaar te vergelijken. Boek nooit het eerste beste huis dat aan je wensen voldoet. Maar kijk nog even verder. Misschien kom je wel iets tegen dat je nog aantrekkelijker vindt.

Frankrijk; het land van de alpenwijnen

Frankrijk is niet alleen het land van de wintersport, maar heeft ook andere kwaliteiten, waarvan je het hele jaar door kunt genieten. Gezonde berglucht, prachtige panorama’s, culinaire hoogstandjes en schitterende wijnregio’s zijn naast de wintersport de pracht en praal van Frankrijk. Wil jij deze zomer naar Frankrijk en ben jij een echte wijnliefhebber, ga dan naar één van de wijnregio’s. Deze zijn op zichzelf al een reden om komende zomer naar de bergen te trekken. Ik zet de meest spectaculaire wijngebieden voor je op een rijtje.

Franse alpenwijnen hebben kwaliteit

Voor Nederlanders zijn de alpenwijnen geen onbekend fenomeen. Alleen verschijnen deze wijnen in minder grote getalen op onze markt, omdat ze vaak geteeld worden op steile terrassen. Dit kost enorm veel werk, want de condities zijn vaak lastig, maar dat gaat absoluut niet ten koste van de kwaliteit van deze alpenwijnen.

Wijnterrassen in Savoie

Savoie dat gelegen is in het gebied Rhône – Alpes, is vooral bekend als skigebied. Maar er komen ook een aantal bijzondere wijnen uit deze regio. Druivensoorten als Jaquère, Mondeuse en Altesse (Roussette) vinden hun oorsprong in dit gebied. Daarnaast worden hier ook de bekendere wijnsoorten Pinot Noir en Chardonnay verbouwt. De wijn wordt verbouwd op wijnterrassen met een hellingsgraad van 60 procent. De laagst gelegen wijnterrassen liggen nog steeds op een hoogte van 350 – 400 meter. Een hellingsgraad van 60 procent is behoorlijk steil, je kunt je dan misschien ook voorstellen dat de productie aan wijn, die geleverd wordt maar zeer beperkt is.

Wijn uit Bugey

In Bugey, gelegen in het departement Ain, is de wijngaard verdeeld in drie delen. De wijngaard is behoorlijk groot en neemt wel zo’n 500 hectare grond in beslag. De drie gebieden van de wijngaard zijn zeer divers met uiteenlopende soorten grond.

De wijngaard bij Cedron ligt op een steile helling en kenmerkt zich door de rode grond, die afkomstig is uit het Juratijdperk. Daarentegen ligt de wijngaard bij Montagnieu vele malen lager, vlak boven de oever van de Rhône. De druiven, die hier verbouwt worden, staan op kalkrijke grond. Het derde gedeelte van de wijngaard ligt bij Belley, op het voorgebergte van de Grand Colombier. Hier bestaat de grond uit resten kalk en morene.

Het is dan ook logisch, dat er door de verschillende diversiteit aan grond, een breed assortiment aan wijnen wordt geproduceerd. Er worden zowel rode wijnen zoals de Pinot Noir en de Poulsard geproduceerd als witte wijnen zoals Altesse en Chardonnay. Maar ook de traditionele Bugey wijnen doen het goed. Deze mousserende wijnen zijn er in rood en wit.

De Rangen van Thann, de meest zuidelijke wijngaard van de Elzas

De Rangen van Thann ligt helemaal aan het einde van de vallei, vlakbij de Zwitserse grens bij het dorpje Thann. De naam van de wijngaard ligt aan de oever van de rivier de Thur, die op sommige plekken wel een hellingsgraad van 90 procent bereikt. Dat verklaart tevens de naam van de wijngaard, want Range betekent in het Duits, helling.

Rangen-thann-grand-cru

Het aparte aan deze wijngaard is dat de druiven verbouwd worden op vulkanische grond. Doordat de grond zijn warmte behoud, kan het op de hoger gelegen gebieden behoorlijk warm worden, wat niet altijd zo goed voor de groei van de druif is. Daarentegen is vulkanische grond rijk aan mineralen, wat wel weer ten goede komt aan de druif. De meest bekende wijnsoorten uit deze streek zijn de Riesling en de Pinot Gris.

Wijngebied Château – Chalon

In dit gebied liggen vier wijngaarden die verspreid zijn over vier verschillende dorpjes in het Juragebergte. De wijngaarden van Château Chalon, Nevy-sur-Seille, Domblans en Ménétru-le-Vignoble zijn al eeuwen de trots van de regio. De wijngaarden liggen tegen steile hellingen. De wijnsoort, die hier geproduceerd wordt, is wel een hele unieke wijnsoort, vanwege zijn gele kleur. De Savagnin is een wijn, die je als wijnliefhebber zeker een keer moet proeven.

Wijngaarden van Diois

De wijngaarden van Diois zijn de hoogst gelegen wijngaarden van Frankrijk en liggen nabij het plaatsje Die. De wijnterrassen bevinden zich op wel 700 meter hoogte. Ideaal voor de druivenplanten, want die vinden hier de optimale condities. De voornaamste wijnsoort is de Clairette de Die, een mousserende wijn waarin de druif Muscat Blanc en de Clairette Blanc verwerkt zijn.

Vakantiehuizen in het land van de alpenwijnen

Ben jij geïnteresseerd geraakt, dan wil je natuurlijk jouw verblijf in Frankrijk tot een onvergetelijk avontuur maken. De ideale mogelijkheid is om te verblijven in een vakantiehuis. Je bent vrij om te gaan en te staan waar je maar wilt, op welke tijd dan ook. Jij bent tijdens deze vakantie je eigen baas. Idealer kan niet.

© 2017 Frankrijk Contact

Theme by Anders NorenUp ↑